Lecitínové kaly vznikajú v procese degummingu – odslizenia surových olejov. Pre svoj vysoký bioplynový potenciál sú používané v bioplynových staniciach. Používajú sa na posilnenie fermentačného procesu bez prístupu kyslíka.
Lecitínové kaly sa vyrábajú v Meroco a.s., Leopoldov.
Odber tovaru sa uskutočňuje aj autocisternami.